أصل كلمة زلابيه
زَلابية:
في التركية [زلوبيه] وفي الآرامية [زلوبيا].
(زلّابيّه) (5) :
قيل هي مولدة والصحيح أنها عربية لورودها في رجز قديم.
(5) الزلابية حلواء تصنع من عجين رقيق تصبّ في الزيت وتقلى ثم تعقد بالدّبس. المعجم الوسيط، ج 1ص 398، مادة (زلابية) .
التعليقات
أضف تعليقاً