زلّابيّه: (زلّابيّه) (5) :
قيل هي مولدة والصحيح أنها عربية لورودها في رجز قديم.
(5) الزلابية حلواء تصنع من عجين رقيق تصبّ في الزيت وتقلى ثم تعقد بالدّبس. المعجم الوسيط، ج 1ص 398، مادة (زلابية) .
أصل كلمة
زَلابية
اقتبس
انسخ صيغة الاقتباس المناسبة لبحثك:
التأثيل
لم يُكتب تأثيل هذه الكلمة بعد
ما تجده هنا مقتطفات من المعاجم. إن كنت تعرف أصل الكلمة فاكتب تأثيلها ليراجعه المحررون قبل نشره، أو اطلبه منهم.
ماذا تقول المعاجم
شفاء الغليل في كلام العرب من الدخيل لشهاب الدين الخفاجي المصري (1569 - 1659م) - تحقيق د. محمد كشاش.
من أشهر كتب المعرَّب والدخيل في التراث العربي، ألّفه شهاب الدين الخفاجي المصري (1569–1659م).
تفسير الألفاظ الدخيلة في اللغة العربية للقس اللبناني طوبيا العنيسي (ط. 1932م).
معجم موجز للألفاظ الدخيلة في العربية، يذكر أصل كل لفظ بحروف لغته (الفارسية واليونانية والإيطالية والتركية وغيرها).
زَلابية: في التركية [زلوبيه] وفي الآرامية [زلوبيا].
مصادر أخرى
مقتطفات من مصادر لا تظهر في نتائج البحث.
موسوعة حلب المقارنة
معجم لهجة حلب وألفاظها وأصولها (التركية والفارسية والسريانية والإيطالية والفرنسية…) مقارنةً باللهجات الأخرى. نقتبس منه سطوراً قصيرة مع الجزء والصفحة على الألفاظ الموجودة في الموقع فقط. رموز النطق عند المؤلف: ٔ للصائت A، وٓ للصائت o، وۤ للصائت e (الإمالة)، وٕ للردّة (صائت حلبي مخت…
الزْلاۤبْيۤة: رقائق تقلى بالسمن أو بالزيت وغالباً بالزيت، ثم يرشّ عليها مدقوق السكر والقرفة. وقد يحرفونها إلى:الزلاۤبۤة. وقديماً يحلونها بالدبس أيضاً. وتعمل بمناسبة الولادة أو الختان أو العودة من الحج. وبهذه المناسبات تزيّن الزلابية بالقازاي تغطيها، ويلصق على بعضها الورق المذهب الرقيق وتشكل بالزهر وتمتد فوقها خيوط القصب. …
الأسدي، «موسوعة حلب المقارنة»، ج٤، ص٢٤٩.
التعليقات
لا تعليقات بعد.
أضف تعليقًا
لديك تصحيح أو إضافة أو مصدر؟ اكتبه هنا.