زاكي

زاكي أو زكي في بلاد الشام صفة تطلق على الرائحة الطيبة أو على الطعام اللذيذ، وقد قيل في أصلها أنها من مادة (زكا) والتي مدارها في الفصحى على معاني النماء والبركة والطهارة والمدح. وتدل أيضا على الشيء الطيب وما يتنعم به، وإلى هذا الأصل ذهب مثلا خير الدين الحلبي في موسوعة حلب. ومن الأمثلة الحلبية: "أكل زكي وطعمتو زكية وهالأكل مالو زكا أو زكاوة".

إلا أن الأصل المقارن في اللهجات يدل على أن أصلها من ذكا بالذال كما في بلاد الأندلس، حيث استعملت ذكي بمعنى شهي وذكّا الطعام إذا جعله لذيذا والذكاء اللذة والطعم. وقد أشار إلى هذا التحور دوزي في مستدركه.

ومدار ذكا في الفصيح على الحدة والاتقاد، ومن ذلك قولهم ذكا المسك وذكت الرائحة إذا سطعت. وانتقال دلالة الرائحة إلى الذوق واللذة شائع في اللغات، ومثله في لهجات بلاد المغرب والأندلس بنين بمعنى لذيذ والبنة في الأصل هي الرائحة. كما أن مصدر زكاوة لم توثق في مادة زكا ووثقت في ذكاوة.

على أن زاكي مستعملة في لهجات أخرى من (زكا) حيث لا تقلب الذال زايا ولا تظهر روافد قوية وبديلة لانتقالها وتحول المعنى. ففي الجزائر مثلا، زاكي تعني الطعام الوافر الكثير، فيقال مثلا في الطبق يزكا وزاكي أي أن القليل منه يصبح كثيرا وافرا بعد الطبخ، ويزّكون طبخهم بإضافة أنواع من الحبوب أو البقول أو الخضار على حسب الطبق إذا أرادوا أن تكثر كميته.

وخلاصة ما يظهر أن أصل زاكي في بلاد الشام بمعنى لذيذ هي من ذكا وأن الاستعمال الجزائري هو من زكا لأنه دلالة على النماء والكثرة.