أصل كلمة بسكويت

بَسكَويت: بفتح الباء والكاف أقراص هشَّة تتخذ من دقيق وبيض وسكر.
تركي bisküvit، من biscuit بالفرنسية. أصله لاتيني، وهو مركب من bis بمعنى «مرَّتين»، و coctum أي مطبوخ، أو مخبوز؛ فأصل معنى الكلمة «المخبوز مرَّتين». ومن هذه الكلمة اللاتينية نفسها biscotto بالإيطالية، و biscoito بالبرتغالية، و bizcocho بالإسبانية.