أصل كلمة دبيازه

دبيازة: بالكسر طعام حجازي يعدّ بطبخ قمر الدين، وإضافة الزبيب المجفف، واللوز المقشر إليه.
أردي «ووپيازہ» وهو نوع من المرق يجعل فيه ضعفًا مقدار البصل، واللفظ مركب من «وو» أي اثنان و «پيازہ» أي البصل.