أصل كلمة اقر أقر: بفتح الهمزة والقاف حلوى شبيهة بالماسية كانت تصنع بالمدينة المنورة قبل مدة، وهو من أصل إندونيسي.ملايو agar-agar وهو ضرب من نبات البحر (seaweed)، ويطلق كذلك على الهلام المستخرج منه.
التعليقات
أضف تعليقاً