كاري:
مسحوق مجموعة توابل مستعملة في المطبوخات الهندية. قيل: يعرف الهنود بأكلهم الكاري، ولبسهم الساري.
إنكليزي curry، من கறி (كَرِي) باللغة التاملية (1)، وهو ضرب من الإدام يؤكل مع الأرز.
(1) إحدى اللغات المنتمية إلى فصيلة اللغات الدرافيدية (Dravidian Languages) المنتشرة في جنوب الهند، وهي لغة ولاية تاملنادو. وأخواتها: المليبارية، وهي لغة ولاية كيرالا؛ والكنرية، وهي لغة ولاية كرناتكا؛ والتلغو، وهي لغة ولاية آندهرابرديش.
التعليقات
أضف تعليقاً