أصل كلمة فورنو

الفورنو: بمعنى موقد الطهي (أو حتى التدفئة) من اللغات اللاتينية كالإيطالية والإيبيرية Forno والفرنسية Fourneau. وكلها من اللاتينية Furnus والتي تجتمع مع العربية فرن.

وقبل ظهور المواقد الحديثة كان يُعرف بأسماء أخرى مثل الكانون.