أصل كلمة ططماج

(ططماج) :

نوع من الطعام معروف، وقع في عبارة الفقهاء وهو بطاءين مهملتين أولاهما مضمومة والثانية ساكنة. ووقع في بعض كتب الأطعمة تسميته لاكشه، ولم أرى شيئا منه في كلام من يوثق به. وفي شعر عرقلة: [من الطويل] :

ألا ربّ طاه جاءنا بعد فترة
...
بأطباق ططماج أشفّ من الثّلج

المصدر: شفاء الغليل في كلام العرب من الدخيل لشهاب الدين الخفاجي المصري (1569 - 1659م) - تحقيق د. محمد كشاش.

التعليقات

أضف تعليقاً