أصل كلمة خوان

خوان: فارسي، أصل معناه : ما يؤكل أي: طعام (مشتق من خوردن أي أكَل) ثم ما يوضع عليه الطعام ليؤكل من سماط أو ملاءة أو ريطة أو صينية. وفي أيامنا مائدة أي لوحة ذات أربع قوائم. وكانوا يبسطون جلدا تحت الخوان أي السماط يُقال له سفرة.

(خوان) :

معرب. وقيل عربي مأخوذ من تخونه أي نقص حقه لأنه يؤكل ما عليه فينقص قاله ابن هشام.