أصل كلمة انشوجه

أنشوجَة: بالفتح نوع من السمك.
إيطالي acciuga، إسباني وبرتغالي anchova.
يبدو أن الصيغة المعربة تزاوج بين الصيغتين الإيطالية والبرتغالية، ففي الأولى جيم لا توجد في الثانية، ففي الأولى جيم لا توجد في الثانية؛ وفي الثانية نون لا توجد في الأولى.
وصيغته بالإنكليزية anchovy.